Archive for the 'Allgemein' Category

Jun 28

Europäischer Wettbewerb der Botschafter für Champagne schafft Netzwerk

Pressemitteilung Die deutschen und österreichischen Preisträger feiern das 10. Jubiläum mit einem Treffen in Hamburg. Hamburg / Stuttgart, 26. Juni 2014. Im Rahmen des europäischen Wettbewerbs der Champagne-Botschafter des Comité Champagne wurden seit 2005 in neun europäischen Ländern 74 Ausbilder ausgezeichnet. Dieses Netzwerk von Champagne-Spezialisten wird sich zukünftig intensiver austauschen und mit dem Bureau du […]

Jun 21

La Boum – Feiern wie in Frankreich

Düsseldorf, 11. Juni 2014 Am 14. Juli ist französischer Nationalfeiertag – und den zelebrieren Frankophile vielerorts auch in Deutschland. Warum nicht selbst mal eine Frankreichparty veranstalten? Gründe, unsere Nachbarn zu feiern, gibt es genug – auf jeden Fall in kulinarischer Hinsicht. Dem Land der Gourmets verdanken wir unvergleichliche Gaumenfreuden – angefangen bei Partyrennern wie herzhaften […]

Mrz 17

Explosive Veltliner, rassige Rieslinge aus Österreich

Der Weinjahrgang 2013 – So wünscht man sich Österreichs Wein Mit einer Erntemenge von knapp 2,4 Millionen hl liegt das aktuelle Weinjahr nur leicht unter dem fünfjährigen Durchschnitt, obwohl es bei der Hauptrebsorte Grüner Veltliner während der Blütezeit aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen zu Verrieselungsschäden kam. Trotz aller Wetterkapriolen wurden mit entsprechender Weingartenarbeit und sorgfältiger Wahl des […]

Feb 21

Wine-Dictionary/Englisch-Deutsch – Wein-Wörterbuch/Deutsch-Englisch – Soeben neu erschienen ist ein kleiner Helfer für die Ansprache beim Wein.

Warum ein Weinwörterbuch? Nun, der Erfolg deutscher Qualitätsweine in der Welt hat mich gereizt die Fachausdrücke als kleines Wörterbuch in Englisch – Deutsch und Deutsch – Englisch aufzulisten. Wein spricht international englisch. Meine jahrzehntelange Erfahrung in Sachen Wein, verbunden mit Studienreisen in alle Weinländer der Welt, haben einen Grundstock gebildet. Weiterhin hat mir das Internet […]

Dez 29

Schnell wachsende Fläche für biologischen Weinbau Spanien liegt mit 58.000 Hektar weltweit vorne

PRESSEMITTEILUNG Düsseldorf, Dezember 2011. Spanien bietet beste Voraussetzungen für den biologischen Weinbau. Das Klima ebenso wie die Böden ermöglichen es den Winzern fast überall qualitativ hochwertiges Lesegut hervorzubringen. Die Durchschnittshöhe des Landes liegt bei etwa 625 über NN. Diese Situation sorgt auf den beiden Hochebenen, welche den Großteil der spanischen Rebflächen beherbergen, für ein extremes […]

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